鯖の水煮缶で混ぜるだけ簡単サラダ。爽やかな三つ葉とスモークチーズの香りがちょっと大人な一品。おつまみにもぴったりです。
材料 （1～2人分）
鯖の水煮缶
1缶(200g前後)
三つ葉
一束
スモークチーズ
2個
A醤油
小さじ1
Aみりん、酢、ごま油
各小さじ1/2
Aわさび
小さじ1/4弱
塩、粗びき黒胡椒
各少々
砕いたアーモンドや胡桃
あれば好みで少し
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料理モード
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三つ葉は3～4cm長さに切る。スモークチーズは4等分に切る。
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ボウルにAを混ぜ、1と鯖を加え、塩、胡椒を軽くしてさっくり混ぜる。器に盛り、あれば砕いたナッツ類を散らす。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
無し
■このレシピの生い立ち
鯖缶で作れる簡単レシピを考えました。隠し味のわさびもポイント。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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