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鯖缶と三つ葉とスモークチーズのサラダ

鯖缶と三つ葉とスモークチーズのサラダ

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鯖の水煮缶で混ぜるだけ簡単サラダ。爽やかな三つ葉とスモークチーズの香りがちょっと大人な一品。おつまみにもぴったりです。

材料

(1~2人分)
  • 鯖の水煮缶
    1缶(200g前後)
  • 三つ葉
    一束
  • スモークチーズ
    2個
  • A醤油
    小さじ1
  • Aみりん、酢、ごま油
    各小さじ1/2
  • Aわさび
    小さじ1/4弱
  • 塩、粗びき黒胡椒
    各少々
  • 砕いたアーモンドや胡桃
    あれば好みで少し

手順

  • 三つ葉は3~4cm長さに切る。スモークチーズは4等分に切る。
  • ボウルにAを混ぜ、1と鯖を加え、塩、胡椒を軽くしてさっくり混ぜる。器に盛り、あれば砕いたナッツ類を散らす。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 無し ■このレシピの生い立ち 鯖缶で作れる簡単レシピを考えました。隠し味のわさびもポイント。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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