油で揚げずに「サラリア」(マヨネーズタイプ)をまぶして焼く春巻きです。
材料 （1人分）
もやし・あれば根切り
1/4袋 30g
にら
1/8束 18g
ロースハム
1と1/2枚 26g
「Cook Do」熟成豆板醤
小さじ1/4（1.25g）
春巻の皮
2枚 20g
水溶き小麦粉
適量
「ピュアセレクト サラリア」
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
にらは1cm長さ、ハムは粗みじん切りにする。
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ボウルに（1）のにら・ハム、もやしを入れ、「熟成豆板醤」を加えて混ぜ合わせる。
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春巻きの皮に（2）の具の半量をのせて棒状に包み、水溶き小麦粉で巻き終わりを留める。もう一本も同様に包む。
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（3）の表面に「サラリア」をまぶし、中火で熱したフライパンで両面をこんがりと焼く。
投稿者からのコメント
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm（約5g）です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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