ご飯
2合分
牛肉薄切り肉
200g
醤油
大さじ1
トウモロコシ
1本分
レタス(切ったもの)
3つかみ
味覇
小さじ1
塩胡椒
ふたつまみ〜
ローストガーリック
大さじ1
サラダ油
大さじ1〜
手順
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トウモロコシは電子レンジで4分チンして包丁で実をとる。
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牛薄切り肉は2センチ巾くらいに切り、醤油で下味をつける。
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中華鍋に油を熱し、牛肉を炒める。半分火がとおったらローストガーリックを入れて、さらにご飯、トウモロコシをいれて炒める
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味覇と塩こしょうで味をつけ、最後にレタスを入れて一混ぜする。
投稿者からのコメント
きっかけ
いつも作るレタス炒飯です。
そのときにある野菜を一緒に入れてしまうことも多いです。
おいしくなるコツ
味付けはお好みなので、濃いめにしたい人はウエイパーも増やしてください。
トウモロコシは生を使いましたが、缶詰でも冷凍でも代用できます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。