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小麦粉不使用!おからパウダーで作るヘルシーチヂミ
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小麦粉不使用!おからパウダーで作るヘルシーチヂミ

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おからパウダーを使った ヘルシーチヂミです♡ チヂミの具はお野菜たっぷりで ヘルシーに😍👍 お好みでタコや海老、イカなどを プラスしても♬ チヂミ合うピリ辛な ニラダレもおすすめです❁⃘*.゚

材料

(1枚分)
  • A おからパウダー
    大さじ2
  • A 片栗粉
    大さじ4
  • A 鶏ガラスープの素
    小さじ2
  • A 塩
    ひとつまみ
  • 100㎖
  • 1個
  • ニラ
    1/3本
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • 人参
    1/3本
  • ごま油
    適量
  • 白ゴマ
    適量(お好みで)
  • ポン酢
    大さじ2
  • ごま油
    大さじ1
  • コチュジャン
    小さじ1/2〜1
  • にんにく(すりおろし)
    小さじ1/3
  • ラー油
    少々(お好みで)
  • しょうゆ
    小さじ1
  • ニラ
    2本

手順

  • 玉ねぎは薄くスライス、人参は千切り、ニラは2cm幅に切る。
  • ボウルにAを入れて混ぜる。
  • 水と卵を加えてよく混ぜ、玉ねぎ、人参、ニラも加えて混ぜ合わせる。
  • 熱したフライパンにごま油をひき、ボウルの中身を全て入れて中火で焼き目がつくまで焼く。
  • 焼き目がついたらお皿にスライドさせて、フライパンにごま油を足し裏面も焼き目がつくまで焼く。
  • 再度ひっくり返して強火にする。油をフライパンのふちから回し入れて表面が両面カリッとなるまで焼く。
  • 全ての調味料と細かく刻んだニラをよく混ぜる。

投稿者からのコメント

良かったらぜひ作ってみて下さいね❣️
#簡単レシピ #おうちごはん #グルテンフリーレシピ
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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