材料(1人分)
冷し中華 1食分
かに風味かまぼこ 40g
カットサラダ 60g
コーン(缶) 40g
ミニトマト 2個
マヨネーズ 適量
「手軽」に「おいしく」夏の定番冷し中華と野菜を一緒に楽しむ新しい食べ方です。マヨネーズを加えてまろやかな仕上がりに♪
作り方
[1] 今回は、「マルちゃん 冷し生ラーメン3人前」または「マルちゃん 太打ち冷し中華旨コク醤油だれ2人前」を使います。
[2] かに風味かまぼこは手でほぐし、ミニトマトは4等分にカットする。
[3] 鍋にお湯(分量外)を沸かし、表示通りに麺をゆで、ざるにとって冷水で冷やし、よく水気をきる。
[4] 器にカットサラダをしき、<3>の麺と<2>とコーンを盛る。添付の醤油だれを回しかけ、マヨネーズをかける。
■コツ・ポイント
麺はしっかり冷水でしめる事で、シコシコのどごしが良くなります。
■このレシピの生い立ち
具材の準備に手間のかからない、簡単、お手軽レシピ!お子さまの好きなコーン、マヨネーズを加えることで野菜をおいしく、たくさん食べられます♪