材料 (4人分)
人参
150g
ベーコン
ハーフ2枚
●EVオリーブオイル
大さじ1と1/2
●酢
大さじ1/2
●塩
小さじ1/2
●砂糖
小さじ1
●醤油
小さじ1/2
●粗挽きブラックペパー
小さじ1/3
●コンソメ顆粒
小さじ1/3
●味の素
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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人参は皮をむき、千切りスライサーを使用して千切りにする。
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ベーコンを小さめに切って、フライパンで弱火で炒める。(油は入れずに、から入りする。)
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●と2のベーコンをボウルに入れ、混ぜる。
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1と3を混ぜ合わせて完成。
投稿者からのコメント
きっかけ
カレーやオムライスなどのサイドメニューによく合います。
おいしくなるコツ
ベーコンは、弱火でカリッとするまで炒める。
※みやすさのために書式を一部改変しています。