フレッシュなフルーツたっぷり、ほんのり甘いマリネサラダです。
材料 (4人分)
緑ぶどう
1/2房
オレンジ
1個
ミニトマト
4個
キウイ
1個
梨
1/2個
りんご
1/2個
黒オリーブ(スライス)
適量
サニーレタス
適量
オリーブオイル
大さじ4
はちみつ
小さじ2
レモン汁
大さじ2
塩
小さじ1/2
黒こしょう
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ボウルにドレッシングを合わせる。
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ぶどうは房からはずす。オレンジは皮と薄皮をむいて3等分に切る。ミニトマトは半分に切る。
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キウイは皮をむいて角切りにする。梨は皮をむいて角切りにする。りんごは皮つきのまま角切りにする。
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1に2・3・黒オリーブを入れて漬ける。
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器にサニーレタスをしき、4を盛り付ける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。