ノンオイル・ノンシュガーのヘルシーチーズケーキ☆1/6カット200kcal)^o^(素材の味を楽しんでください♪♪
材料
紫芋
約300g
クリームチーズ
150g
卵
2個
ヨーグルト
60g
＊おからパウダー
5g
＊薄力粉
10g
牛乳
50g
スライスアーモンド
適量
手順
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＊オーブンは、170度に予熱しておく＊クリームチーズは室温に戻しておく
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紫芋は洗ってひと口大に切り、容器に入れてラップをしてレンジで5分チン。
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紫芋に火が通っていたら、フードプロセッサーに入れてすりつぶす。（皮が苦手な人は取り除いてください）
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クリームチーズから順に材料を「加えて→混ぜる」を繰り返す。＊は一緒に加えてOK
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滑らかに混ざったら、生地を型に流す。
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軽くトントンして空気を抜き、スライスアーモンドをのせて170度で45~50分。
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粗熱が取れたら冷蔵庫で冷ます。
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しっとり滑らか触感♪甘すぎないのでおかずとしても食べれそう(^^)
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
フードプロセッサーで混ぜながら、ときどきゴムべらなどで生地を練りかえしてムラがないようにしてください（軽くで充分です♪）砂糖を入れる場合は30〜50g程度お好みで
■このレシピの生い立ち
紫芋があったので、チーズケーキに入れてみました♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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