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フライパンで海鮮チーズアヒージョ
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フライパンで海鮮チーズアヒージョ

とろ~りチーズが美味! アツアツおつまみです。

材料 (4人分)

  • 骨取り塩まだら
    50g
  • かき
    4個
  • ベビーほたて
    8個
  • ミニトマト
    4個
  • ブロッコリー
    4房
  • 椎茸
    3枚
  • にんにく
    1片
  • 赤唐辛子輪切り
    1本分
  • カマンベールチーズ
    1個
  • ミックスナッツ
    適量
  • フランスパン
    1/2本
  • オリーブオイル
    100cc
  • アクシアルだし香るつゆ
    大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15 分
料理モード
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  • 1-1. たらはひと口大に切る。
  • 1-2. かきはザルに入れて流水でふり洗いする。ブロッコリーは小房に分ける。
  • 1-3. 椎茸はひと口大に切る。ミニトマトはヘタをとる。
  • 2. にんにくは薄切りにする。フライパンににんにく・赤唐辛子・オリーブオイルを入れて火にかける。
  • 3. 2に1・ベビーほたてを入れて炒め、だし香るつゆを入れる。具材が煮えたら6等分したカマンベールチーズを入れ、ミックスナッツを加える。
  • 4. 3にスライスしてトーストしたフランスパンを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。