定番パスタメニューをおかずにアレンジ!野菜もたっぷりで嬉しい一品!
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 218kcal
・たんぱく質 17.6g
・塩分 1.8g
・野菜摂取量 112g
材料 (2人分)
豚こま切れ肉
150g
ピーマン
4個(120g)
玉ねぎ
1/2個(100g)
パプリカ(赤)
1/4個(30g)
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ2
トマトケチャップ
大さじ2
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1
粉チーズ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)ピーマン、玉ねぎ、パプリカはタテ1cm幅に切る。
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(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、(1)のピーマン・玉ねぎ・パプリカ、「コンソメ」を加え、しんなりするまで炒める。
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(3)ケチャップを加えて混ぜ、器に盛り、粉チーズをかける。
投稿者からのコメント
*「コンソメ」のうま味とケチャップの甘みで、ピーマンの苦味がやわらぎ、 野菜がたっぷりおいしくお召し上がりいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。