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豚肉と野菜のナポリタン風炒め

豚肉と野菜のナポリタン風炒め

定番パスタメニューをおかずにアレンジ!野菜もたっぷりで嬉しい一品! ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 218kcal ・たんぱく質 17.6g ・塩分 1.8g ・野菜摂取量 112g

材料 (2人分)

  • 豚こま切れ肉
    150g
  • ピーマン
    4個(120g)
  • 玉ねぎ
    1/2個(100g)
  • パプリカ(赤)
    1/4個(30g)
  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
    小さじ2
  • トマトケチャップ
    大さじ2
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル」
    大さじ1
  • 粉チーズ
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • (1)ピーマン、玉ねぎ、パプリカはタテ1cm幅に切る。
  • (2)フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、(1)のピーマン・玉ねぎ・パプリカ、「コンソメ」を加え、しんなりするまで炒める。
  • (3)ケチャップを加えて混ぜ、器に盛り、粉チーズをかける。

投稿者からのコメント

*「コンソメ」のうま味とケチャップの甘みで、ピーマンの苦味がやわらぎ、 野菜がたっぷりおいしくお召し上がりいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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