鶏もも肉
1枚
にんにく(チューブ)
大さじ1
クローブ（ホール）
8個
★ナツメグパウダー
小さじ1/2
★オニオンパウダー
大さじ1
★ジンジャーパウダー
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
手順
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鶏もも肉は厚さを均等にし、一口大に切ったら、包丁の刃先で数箇所差して穴をあける
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ニンニクを①に刷り込んで、手でよく揉み込む
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②に★を加えて手でよく揉み込む
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フライパンにオリーブオイルとクローブを入れて熱し、沸々してきたら③を入れて蓋をし中火で焼く
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きつね色に焼き色がついたら裏返して蓋をし、弱火にして火が通るまで焼く
投稿者からのコメント
きっかけ
子供のおかずが一品欲しくて、その場で考えて作ってみました
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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