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離乳食 パン粥に★HB 手作り食パン

離乳食 パン粥に★HB 手作り食パン

バター、牛乳、砂糖、卵不使用で、糖質・脂質オフ。離乳食初期、初めてのパン粥用に。粉ミルク入りの安全安心な手作り食パン。

材料 (1斤)

  • 180cc
  • 強力小麦粉(我が家は日精カメリヤ使用)
    220g
  • 薄力粉
    30g
  • 粉ミルク
    大匙2
  • 2g
  • ドライイースト
    小匙1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • パンケースに材料を入れます。水、強力粉、薄力粉、粉ミルクと塩の順で入れ、最後に水に濡れないようドライイーストをのせます。
  • 本体にセットして、メニューなど設定しスタートします。我が家はsirocaを使用しています。コツ参照。
  • 焼き上がったら完成です。中の白い部分でパン粥を作り、余った部分は、ピザトーストなどお好みの味付けで焼き上げて。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント あくまでもパン粥や子供用の安心パンです。バター特有の旨味や塩気、砂糖の甘み、ふわっふわのパンを求める方用ではありません。メーカーによって、焼き加減や膨らみ具合は違うと思いますが、パン粥は中の白い部分しか使わないのであまり関係ありません。 ■このレシピの生い立ち 離乳食を始めたけれど、お粥も野菜も全然食べてくれない。次はパン粥を試してみようという時に、市販のものだとバターや砂糖、多めの塩分、卵など使われているため、本当にこれで作って良いのかと疑問に。粉ミルクで栄養をプラスした、手作りパンを。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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