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ラトリエコッコ の
濃厚クリームパン(290円)
クロワッサン(270円)
です。
白金高輪駅から、
歩いて5分ほどのところにあるパン屋さん。
本店は白金にあり、
こちらの三田店は、2号店になります。
本店は、パンの販売のみですが、
三田店はカフェスペースを併設。
買ったパンをドリンクと共に、
食べることもできます。
天然酵母と
オーガニック食材にこだわっています。
奥に細長いお店の造りで、
手前にはパンが並んでいます。
45種類ほどになるそうで、
本店とは違うオリジナルのラインナップも。
どちらのお店でも人気のクリームパンと、
クロワッサンを持ち帰りました。
✯ 濃厚クリームパン
お店のトレードマークが、
焼印で押されたクリームパン。
生地は、色白美人さん。
ふんわりしっとり、やわらかな生地で、
少しムチっとしています。
カスタードクリームは、茨城県の奥久慈卵を使用。
ふるっとした食感があり、なめらか。
生クリームが入っているように見えますが、
不使用なのだそう。
元パティシエールというオーナーさんの
こだわりが伝わってきます。
✯ クロワッサン
お店1番人気の商品。
周りはさっくり、
中は少しもちっとしっとりした生地感。
オーガニックシュガーを使ったシロップが、
ひと塗りされていて、優しい甘さが広がります。
あまじょっぱい味が、クセになります。
サクパリの本格的なクロワッサンとは、
違いますが、オーナーさんの優しさが伝わってくる
クロワッサンでした。
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ラトリエコッコ 三田店
住所:港区三田4-3-18 GHビル1F
TEL:03-6873-5066
営業時間:8:00〜18:00
定休日:なし
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