お疲れ様です。だる飯です!
本日は厚揚げと人参チャンプルーという色合い栄養抜群主菜になります。
※冷凍保存OK 1週間を目処に食べてください!
安価に作れて、食感が違う材料が多いので、お腹に溜まりやすいレシピになってます!
材料
人参
1本
厚揚げ
1パック2枚
ツナ缶
1缶
卵
2個
鰹節
1つかみ
本だし
小さじ2
醤油
大さじ1.5
塩
小さじ1
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①人参・厚揚げを食べやすい大きさに切る。卵は溶いておく。ツナ缶の蓋は開け、油を捨てる。※人参はピーラーで処理すると食べやすい舌触りになります(お暇ならどうぞ)
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②①の材料をフライパンで熱します。
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③溶き卵・調味料の順でフライパンに入れて、全体が混ざれば完成✨
投稿者からのコメント
簡単ですし、味が濃いめなのでお弁当のおかずにもなる一品です。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。