秋晴れの気持ちいい日には、親しい仲間とまったりおうちパーティーが最高☀️大鍋で芋煮を作って、バーベキューグリルでお肉やおにぎりを焼いて、家の中でも庭でも、子供も大人もワイワイと◎
前日にソースやマリネなどの下ごしらえをして、当日みんなが揃ったら話しをしながらおにぎりを握ったり、前菜を用意したり。それもまた楽しい時間🥰
秋のパーティーでは、まだまだ暖かい日や日差しが強い日もあるので、暖かくなっても溶けたりせず、のんびりと食事をしても水分が出にくいものを用意するのがポイント◎片手で食べられる料理もオススメです🙆♀️
材料
*焼きおにぎり
→青のりごはん&甘味噌
→カツオだしの出汁パックの中身&薄口醤油
*全粒粉パンのブルスケッタ
→ケール&キャロットラペ&レーズン
→ケール&カボチャのマリネ&パルミジャーノレッジャーノ
*サーモンテリーヌ
→サーモンと生クリームのレンジで簡単テリーヌ。ジュレのせ
*山形の芋煮
→牛バラ肉・里芋・こんにゃく・ネギに醤油ベースの芋煮
*カップケーキ
→バナナ&チョコビスケット
→チョコ&クリーム
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。