小松菜や玉ねぎを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 77kcal
・たんぱく質 2.7g
・塩分 0.4g
・野菜摂取量 90g
材料 （2人分）
しいたけ
6個（40g）
小松菜
2株（100g）
玉ねぎ
1/2個（100g）
「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>
小さじ1/2
しょうゆ
3滴
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）しいたけは軸を切る。小松菜は粗みじん切りにし、玉ねぎはみじん切りにする。
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（2）フッ素樹脂加工のフライパンにごま油小さじ1を熱し、（1）のしいたけを入れて両面焼き、取り出す。
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（3）同じフライパンにごま油小さじ1を熱し、（1）の玉ねぎ・小松菜の順に入れて炒め、「丸鶏がらスープ」をふり、しょうゆを加えて軽く混ぜる。
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（4）器に（2）のしいたけをカサの内側を上にして盛り、（3）をのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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