パンの耳
3枚分(耳の部分)
マーガリン
大さじ3
砂糖
大さじ1
手順
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【1】パンの耳を1~2㎝幅に切る。
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【2】熱したフライパンにマーガリンを入れる。
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マーガリンが少し溶けてきたらパンの耳も入れ、焼きます。(中火)
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【3】少しパンに焼き色がついてきたら、砂糖を加え、さらに焼きます。(中火~弱火)
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【4】パンの耳がカリカリになってきたら完成です。
投稿者からのコメント
きっかけ
子供がパンの耳が嫌いで、いつもパンの耳をカットして食べさせていました。何かいい食べ方がないか・・思いついたのが甘いラスクでした。
おいしくなるコツ
砂糖を入れた後は焦げやすいので、火加減を中火~弱火にしたりして焦げないように注意してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。