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簡単♪パンの耳でラスク レシピ・作り方

簡単♪パンの耳でラスク レシピ・作り方

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材料

(2人分)
  • パンの耳
    3枚分(耳の部分)
  • マーガリン
    大さじ3
  • 砂糖
    大さじ1

手順

  • 【1】パンの耳を1~2㎝幅に切る。
  • 【2】熱したフライパンにマーガリンを入れる。
  • マーガリンが少し溶けてきたらパンの耳も入れ、焼きます。(中火)
  • 【3】少しパンに焼き色がついてきたら、砂糖を加え、さらに焼きます。(中火~弱火)
  • 【4】パンの耳がカリカリになってきたら完成です。

投稿者からのコメント

きっかけ 子供がパンの耳が嫌いで、いつもパンの耳をカットして食べさせていました。何かいい食べ方がないか・・思いついたのが甘いラスクでした。 おいしくなるコツ 砂糖を入れた後は焦げやすいので、火加減を中火~弱火にしたりして焦げないように注意してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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