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お手軽♡かぶの甘酢漬け レシピ・作り方

お手軽♡かぶの甘酢漬け レシピ・作り方

材料 (1人分)

  • かぶ
    100g
  • 小0.5
  • 小1.5
  • きび砂糖
    小1
  • 唐辛子の輪切り
    3つ
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • かぶは皮をむいたら薄くいちょう切りにする。
  • ビニール袋にかぶと塩を入れて揉む。空気を抜いて口を結んだら10分放置。
  • かぶをよくしぼる。再びビニール袋に入れて酢、きび砂糖、唐辛子を入れて揉む。先程同様空気を抜いて放置。
  • 15分以上経ったら完成!時間があるなら半日以上置くと◎!!

投稿者からのコメント

きっかけ 外食で食べたかぶのお漬物が美味しかったので、想像で作ってみました!
※みやすさのために書式を一部改変しています。