🌟ガツンと！ニラ玉丼🌟
たまご、にら、豚バラ、砂糖、しょうゆ、にんにく
だけでできちゃいます‼️
子供達が大好きなメニューのひとつ！
とにかく簡単❗
たまごをふわっとしあげるコツはありますが、
それさえクリアできれば、
ほんとに美味しくて、ごはんが進みすぎる
ニラ玉丼ができます。
もちろん、おかずとしてもOK！
豚バラ
300g
にら
1わ
たまご
5玉
しょうゆ
大さじ4
砂糖
大さじ2
にんにくチューブ
10cmくらい
ゴマ油
大さじ1
手順
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①フライパンにゴマ油をけむりがでるまで熱する。
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②卵をいれて、さっとかき混ぜ、写真くらいの半熟で、さらにあげておく。
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③豚バラを炒めて、白くなったらにらをいれ、にんにくチューブ、砂糖、しょうゆをいれ、しっかりからめる。
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卵を戻してさっとからめたらできあがり！(*´∇｀)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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