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えびのパン粉焼き&グリーンアスパラ

えびのパン粉焼き&グリーンアスパラ

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えびやグリーンアスパラガスを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 7分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 301kcal ・たんぱく質 36.7g ・塩分 1.6g ・野菜摂取量 32g

材料

(2人分)
  • えび
    6尾
  • グリーンアスパラガス
    4本
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
    大さじ2
  • パン粉
    大さじ2
  • 粉チーズ
    大さじ2
  • 「瀬戸のほんじお」
    少々
  • 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
    小さじ1

手順

所要時間:7分
  • (1)えびは殻をむいて背ワタを取り、腹の方に切り目を入れて開く。
  • (2)アスパラは根元1/3の皮をむき、4cm長さに切る。
  • (3)オーブントースターの天板にクッキングシートを敷き、(1)のえびを並べ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を塗って粉チーズ、パン粉をふる。
  • (4)(2)のアスパラも一緒にのせ、塩・油をふって約5分焼く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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