スタミナ！男子が喜ぶステーキチャーハンレシピ・作り方

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minami ∣ 家族ごはん🏡

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材料

(2人分)

牛肉(ヒレのブロック使用)

300g
ニンニク

1かけ
長ネギ

1本
ごはん

1~1.5合
溶き卵

1こ
*塩コショウ、黒胡椒

少々
*醤油

大1
*ウェイパー

大スプーン2杯
ごま油

大1

手順

牛肉を角切りし塩コショウで下味をつける。長ネギとニンニクを切る。
ごはんと溶き卵をあわせて、しばらく置いておく。
フライパンにごま油をひいて、牛肉とにんにくを炒める。肉の表面にやきめがついたら取り出す。
フライパンに長ネギと卵とあわせたごはんをいれて炒める。ここににんにくと牛肉を戻す。
*の調味料をいれて炒める。

投稿者からのコメント

きっかけお肉を使いたくて！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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