存在感ばっちり♡板チョコINのプチパン♡ レシピ・作り方
手順
-
ロールパン生地を用意します。一次発酵後30g分割し、丸め直してベンチタイム15分取ります。
-
手で軽く押さえてガス抜きし平たくします(あまり薄く伸ばすと仕上がりのふっくら感がなくなるので、閉じ口がかすかに重なる程度の大きさに伸ばしてください)チョコを乗せて包み込みます。
-
閉じ口を下に置き、仕上げ発酵20分くらい取ります。(お好みでドリューを塗ってもいいと思います)
-
190度に余熱したオーブンで13分くらい焼きます。
-
今回使用したのは明治アソートチョコ各1個ずつです。普通の板チョコの2片分です。
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード