白米と比べると、ミネラルやビタミンB類、食物繊維などが約2倍。雑穀米には多彩な栄養が詰まっています。
夏バテしそうな時におススメです
○米
2合
○雑穀米
大2
○お水
400+大さじ2
手順
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ベストポットにお米と水を入れて15分給水させる
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蓋をして強目の火にかける。
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沸騰して蓋のフチから湯気が立ってきたら火を止めて20分蓄熱調理をして完成。
投稿者からのコメント
加熱時間が短いので、キッチンの温度が上がらなく快適です笑
今回のレシピは55カフェの @tomomi._.yamada 様に作って頂きました☺️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。