作り置きにもおススメ✨✨
人参🥕の甘味が引き立つスタミナ炒めは子供たちにも大人気です😋✨✨❤️
薬膳効果
☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に
☆絹揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
（調理時間：15分)
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【下準備】にんじん→細切りにする。
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絹厚揚げ→半分に切ってから、1㎝幅に切る。
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卵→溶いておく。
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【A】を混ぜておく。
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【1】フライパンにマヨネーズを入れてから火をつけ、周りがフツフツ溶けだしたら、にんじんを炒める。
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【2】人参に半分くらい火が通ったら、絹厚揚げとツナを入れて炒める。
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【3】全体に火が通ったら、Aを加えて炒め合わせ、真ん中を開けて溶き卵を流し入れ、半熟状まで混ぜながら火を通したら全体と混ぜ合わせ出来上がり！
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お好みで青ネギの小口切り・ごまを乗せます。
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Point!
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☆ツナはオイル漬けのタイプを使っています🐟
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☆絹厚揚げは1枚150gのものを使いました💁♀️
投稿者からのコメント
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/399942
【4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」】vol.3
『作り置き活用！1週間の朝ご飯を大公開』公開してます😊
https://oceans-nadia.com/user/45109/article/2944
ハイライト 連載vol.3からもどうぞ🙇♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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