じゃが芋とインゲンの焼き豚胡麻炒め煮レシピ・作り方

じゃが芋とインゲンの焼き豚胡麻炒め煮レシピ・作り方

太陽と月

材料（2～3人分）

焼き豚（ソフトタイプ）

30～40g
じゃが芋

2個
インゲン（冷凍）

10本くらい
醤油

小匙1/2くらい
味醂

小匙1
すり胡麻

大匙2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

じゃが芋を短冊切りにします。焼き豚はほろほろ崩れるソフトタイプを使用しました。鍋に焼き豚とじゃが芋を入れて炒めます（焦げ付く鍋なら油を敷いてください）
大匙2ほど差し水し、胡麻、醤油、味醂を加えます。（あれば焼き豚の煮汁を加えると美味しいです）
冷凍インゲンをぽきぽき折って加えます。時々軽くかき混ぜながら、水気がなくなるまで炒めます。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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