材料
きゅうり
1本
ナス
1本
顆粒鶏がらスープの素
大さじ1
生姜(すりおろし)
1/2かけ分
白ごま
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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きゅうりは薄切りに、ナスは横半分に切ったら薄切りにする。
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1のきゅうり、ナス、すりおろしが生姜、顆粒鶏ガラスープの素を厚手のビニールに入れ、口を閉じて袋の上から手で揉む。
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野菜がしんなりしたらお皿に盛り付け、白ごまを振るう。
投稿者からのコメント
きゅうりとナスを厚手のビニール袋に入れて手で揉んで作った浅漬けです。簡単に出来ます。
■コツ・ポイント
コツは特にありません。
■このレシピの生い立ち
ナスときゅうりがたくさんあったので、思いつきました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
コメント(1件)