夏のランチはコレ!
ジャージャー冷凍うどん🥢
みなさーーん!!
今日のお昼何食べましたか?🥰
わたしまこれー!!
夏におすすめジャージャー麺🍜
中華麺の代わりに
冷凍うどんで作れちゃうよ❣️
辛いのが好きな方は
豆板醤の量を増やして調節してね🌶
ポイントは
白髪ネギをたっぷり乗せること🥰
右下のボタンから保存して
ぜひ、作ってみてね〜🧑🏽🍳
冷凍うどん
1袋
白ねぎ
8㎝分
豚ひき肉
50g
椎茸
1個
酒
小さじ1
塩、砂糖
少々
ごま油
小さじ1/2
生姜、にんにくみじん切り
小さじ1/4
水
50cc
甜麺醤
小さじ1
酒、砂糖、片栗粉
小さじ1/2
鶏がらスープの素、豆板醤
小さじ1/4
いりごま
手順
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(下準備)
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・豚ひき肉に下味をつけておく
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・椎茸をみじん切りにする
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・白ねぎは外側は千切りに、
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中は小口切りにする
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①ごま油で生姜とにんにくを炒め香りが出たら
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下味をつけた豚肉と椎茸を炒める
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②合わせ調味料を加え中火で3分加熱し
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小口切りしたねぎを加える
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③冷凍うどんを規定分数レンチンし
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お湯をかけぬめりを取り、器に盛る
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④②と白髪ネギを乗せ、いりごまを振り完成
投稿者からのコメント
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☀️ @ochiyo1177
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※みやすさのために書式を一部改変しています。