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夏のランチはコレ! ジャージャー冷凍うどん
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夏のランチはコレ! ジャージャー冷凍うどん

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夏のランチはコレ! ジャージャー冷凍うどん🥢 みなさーーん!! 今日のお昼何食べましたか?🥰 わたしまこれー!! 夏におすすめジャージャー麺🍜 中華麺の代わりに 冷凍うどんで作れちゃうよ❣️ 辛いのが好きな方は 豆板醤の量を増やして調節してね🌶 ポイントは 白髪ネギをたっぷり乗せること🥰 右下のボタンから保存して ぜひ、作ってみてね〜🧑🏽‍🍳

材料

(1人前)
  • 冷凍うどん
    1袋
  • 白ねぎ
    8㎝分
  • 豚ひき肉
    50g
  • 椎茸
    1個
  • 小さじ1
  • 塩、砂糖
    少々
  • ごま油
    小さじ1/2
  • 生姜、にんにくみじん切り
    小さじ1/4
  • 50cc
  • 甜麺醤
    小さじ1
  • 酒、砂糖、片栗粉
    小さじ1/2
  • 鶏がらスープの素、豆板醤
    小さじ1/4
  • いりごま

手順

  • (下準備)
  • ・豚ひき肉に下味をつけておく
  • ・椎茸をみじん切りにする
  • ・白ねぎは外側は千切りに、
  •  中は小口切りにする
  • ①ごま油で生姜とにんにくを炒め香りが出たら
  •  下味をつけた豚肉と椎茸を炒める
  • ②合わせ調味料を加え中火で3分加熱し
  •  小口切りしたねぎを加える
  • ③冷凍うどんを規定分数レンチンし
  •  お湯をかけぬめりを取り、器に盛る
  • ④②と白髪ネギを乗せ、いりごまを振り完成

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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