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スープチャーハン

スープチャーハン

味の素パーク
味の素パーク
ご飯や卵を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 495kcal ・たんぱく質 10.5g ・塩分 2.7g ・野菜摂取量 20g

材料 （2人分）

  • ご飯
    2杯（360g）
  • ロースハム
    2枚（17g）
  • 長ねぎ
    1/2本（40g）
  • 卵
    1個
  • 「Cook Do 香味ペースト」＜オイスター醤油味＞
    12cm（8.5g）
  • [A]水
    1・1/2カップ
  • [A]「丸鶏がらスープ」
    小さじ2
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分
  • （1）ハムは1cm角に切る。ねぎはみじん切りにする。ボウルに卵を割りほぐす。
  • （2）フライパンに油を熱し、（1）の溶き卵を流し入れ、半熟状になったら、（1）のハム・ねぎ、ご飯を加えてよく炒め合わせる。
  • （3）「香味ペースト」を加えてさらに炒め合わせ、器に盛る。
  • （4）鍋にAを入れ、煮立ててスープを作り、（3）にかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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