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いちごとフォンダンショコラのデザート
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いちごとフォンダンショコラのデザート

甘酸っぱいいちごとトロ~リ熱々のチョコレートが最高!

材料 (4人分)

  • いちご
    4個
  • アイスクリーム
    190cc
  • ミント
    適量
  • ホットケーキミックス
    15g
  • チョコレート
    1枚(55g)
  • 無塩バター
    20g
  • 砂糖
    20g
  • 1個
  • ホットケーキミックス
    200g
  • カカオ香るミルクココア
    大さじ2
  • 1個
  • 牛乳
    140cc
  • サラダ油
    適量
  • いちごジャム
    大さじ3
  • 大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:40 分
料理モード
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  • フォンダンショコラを作る。小さく割ったチョコレートとバターを湯煎にかけて溶かし、混ぜる。
  • 1に砂糖を入れて混ぜ、溶き卵を少しずつ入れて混ぜる。
  • 2にホットケーキミックスを入れて混ぜる。
  • 3を型(直径4cm丸型)に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで7分焼く。
  • ホットケーキを作る。ホットケーキミックスにカカオ香るミルクココアを混ぜ合わせる。
  • ボウルに卵・牛乳を入れて混ぜ、5を入れて混ぜて生地を作る。フライパンにサラダ油を温め、生地を焼く。
  • いちごジャムに水を加えて混ぜ、いちごソースを作る。
  • 器に6を盛り付け、4を型からはずしてのせる。アイスクリーム・半分に切ったいちごを添え、7をかけ、ミントを飾る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。