ホットクックレシピ【カルボナーラ/パスタ】

▼注意 加熱直後の麺は硬めですが、 B材料を混ぜて盛り付ける頃には程よい硬さになります。 ▼美しく仕上げるコツ あつあつのパスタに B材料をいれたら卵がかたまるんです。まず生クリームと粉チーズをあえてから溶き卵をあえると固まってぶつぶつした感がなくなめらかな仕上がりになります。 ▼使用機種 SHARP ホットクック　KN-HW 16Gまたは24F ▼参考書籍など フライパンパスタ／若山曜子 こちらのレシピはTwitterホットクックレシピ/グルメ旦那さんを参考に炒める機能を使い、自分好みの硬さ、味に仕上げてあります。