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豚レタ炒め

豚レタ炒め

材料 (2人分)

  • 豚バラ
    230g
  • 小さめレタス
    1/2こ
  • 味噌
    大1/2
  • 砂糖
    大1/2
  • 大3
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 【1】 豚バラの両面に焼き色をつけ、出た脂はしっかり拭き取る。
  • 【2】 調味料を全部入れて汁気が全部なくなったら、手で大きめにちぎったレタスを入れ、20秒混ぜれば完成!

投稿者からのコメント

きっかけ ご飯に合うおかずのレパートリーを増やしたくて考えました♪ おいしくなるコツ 豚バラの脂はしっかり拭き取ること。最初から最後まで強火で一気に仕上げること。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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