ネギの青い部分捨てちゃってませんか?
栄養豊富なのでもったいない!
このレシピなら美味しい味噌に大変身✨
おにぎり以外にも豆腐に乗せたり、
マヨと混ぜて野菜のディップに用いたり
用途様々♩
冷凍保存しても美味しく食べられるので
是非つくってみてください!
材料 (小鉢一杯分)
・長ネギ(青い部分)
2本ほど
今回下仁田ネギ使用
・みそ
大1.5
・酒、きび砂糖
大1
・みりん
小1
・サラダ油
小1
料理を安全に楽しむための注意事項 投稿者からのコメント
【ポイント】
・甘めの味付けですので、お好みできび砂糖の量を調整してください。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。