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ネギの青い部分で!万能ねぎ味噌
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ネギの青い部分で!万能ねぎ味噌

ネギの青い部分捨てちゃってませんか? 栄養豊富なのでもったいない! このレシピなら美味しい味噌に大変身✨ おにぎり以外にも豆腐に乗せたり、 マヨと混ぜて野菜のディップに用いたり 用途様々♩ 冷凍保存しても美味しく食べられるので 是非つくってみてください!

材料 (小鉢一杯分)

  • ・長ネギ(青い部分)
    2本ほど  今回下仁田ネギ使用
  • ・みそ
    大1.5
  • ・酒、きび砂糖
    大1
  • ・みりん
    小1
  • ・サラダ油
    小1
料理を安全に楽しむための注意事項

投稿者からのコメント

【ポイント】 ・甘めの味付けですので、お好みできび砂糖の量を調整してください。
#おうちごはん #旬の食材 #ねぎ #みそ #ねぎレシピ #万能調味料 #ねぎ味噌 #ねぎの青い部分
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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