『きんぴらマヨサラダ』

【#あしたのおうちごはん #レシピあり 】 今日か明日に作りたくなっちゃう！そんなレシピをピックアップして、毎日ご紹介する #あしたのおうちごはん 🍚 今日は、秋冬においしい「れんこん」を使った栄養と食べ応えがたっぷりなきんぴらサラダをご紹介します❗️ ベジタリアンの方や、ヴィーガンの方に特に人気の高いことでも知られる人気の雑穀「アマランサス」も取り入れることで、骨粗しょう症の予防（ビタミンK）や美容効果（葉酸・食物繊維）などにも効果を見込めるそうです😆 あとは1年を通しておいしい「にんじん」という、たった3つの材料で作れるきんぴらサラダは、お弁当や作り置きにもおすすめ✨ それでは早速、きんぴらをサラダ感覚でぱくぱく食べられる【きんぴらマヨサラダ】のレシピをご紹介します‼️ レシピ監修：フードコーディネーター・小山玲奈さん サイト記事でも、今回のレシピを丁寧にご紹介しています☆ ⇒https://ouchi-gohan.jp/1312/