めんつゆで簡単に！肉汁うどん

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材料

(2人分)

玉ねぎ

1個
豚肉

150g
⭐お水

700ml
⭐しめじ

1/2袋
ごま油

大さじ1弱
めんつゆ(3倍濃縮)

大さじ4〜5
冷凍うどん

2-3玉

手順

玉ねぎを1センチぐらいに、お肉も食べやすい大きさに切ります
鍋に油を入れ軽くお肉を炒めます
お肉の色が変わったら玉ねぎもいれ2分程炒めます
しめじを入れお水とめんつゆを足して蓋をして7分弱火より少し強いくらいで煮込みます
この間に冷凍うどんを記載通りにチンして解凍していきます！
茹でる場合も記載通りで大丈夫です
解凍したうどんを盛り、つけ汁も器に入れ完成です！

投稿者からのコメント

きっかけお母さんの味ですおいしくなるコツ最後にネギをちらしても美味しいです！もちろんうどんの上にかけて食べても美味しいです♡

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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