坊ちゃんかぼちゃ
2個
ミートソース
お玉1杯分
シュレッドチーズ
大さじ4〜5
豚ひき肉
300g
玉ねぎ
1個
トマトジュース
1カップ
コンソメ
小さじ1〜2位
GABANナツメグ
小さじ1
GABANバジル
小さじ1
GABANパセリ
少々
ニンニク
2片
オリーブオイル
大さじ1
ケチャップ
大さじ4
手順
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【1】かぼちゃをラップに包み、レンジで3〜4分程チンして柔らかくする。上部分をカットし種を取り除いたら側面にフルーツナイフでジャックの顔を切り抜きます。細かな所は竹串を使うと◎
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【2】くり抜いた部分にミートソースを入れる。
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【3】チーズをのせてトースターで6〜7分程焼きます。
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【4】チーズが溶けたら完成です
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【1】ニンニクと玉ねぎをみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルをいれ、弱火でニンニクを炒め香りがでたら玉ねぎを加えしんなりするまで炒める。
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【2】①にひき肉を加えて炒める。焼き色がついたら、トマトジュースを加えて煮込む。（トマトジュースはこちらの物を使用しました）
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【3】一煮立ちしたら、コンソメ・ケチャップ・ナツメグ・バジルを入れてさらに煮込みます。
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【4】トロミが出てきたらオッケーです。パセリをパラパラ〜かけて完成です♪
投稿者からのコメント
きっかけ
余ってしまったミートソースのリメイク料理に( ^ω^ )
ハロウィン仕様です( ^ω^ )
おいしくなるコツ
かぼちゃをレンジで柔らかくしてから切り抜くのがオススメです。
熱いので火傷に注意してくださいね。
焼き時間などはだいたいの目安にしてください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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