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ポテトとチーズの春巻き

ポテトとチーズの春巻き

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材料

(2人分)
  • ジャガイモ
    1個
  • ミニトマト
    5個
  • クレイジーソルト
    小さじ1/2
  • ピザ用チーズ
    大さじ2
  • 春巻きの皮
    4枚
  • 小麦粉(のり用)
    適量

手順

  • ジャガイモは皮を剥いて2cm角に切り耐熱ボウルに入れてラップをしたら、600wのレンジで4分加熱します。
  • 1に、クレイジーソルト、半分に切ったミニトマト、ピザ用チーズを入れて混ぜます。
  • 春巻きの皮に2の1/4量をのせてまいたら、170℃の油できつね色になるまであげれば出来上がり!

投稿者からのコメント

きっかけ 子供の好きそうな具材を春巻きにしました。 おいしくなるコツ チーズが溶けださないように、しっかりと巻いてください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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