材料 (3~4人前)
春菊
1袋
カニカマ
2本
豆腐
1/2丁(200g)
すりごま
大さじ2
白だし
大さじ2
砂糖
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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春菊は洗って葉をつむ
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葉をさっと塩ゆでしてざるにあげ、粗熱を取る
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カニカマは食べやすい大きさに切って、細く割いておく
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水切りした豆腐に、すりごま、白だし、砂糖を加え良く混ぜる
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なめらかになるまで頑張って混ぜる
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春菊の葉と、カニカマを加え~
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全体を和えたら出来上がり♬
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
豆腐の水切りはペッチンさんの「簡単、手間なし!! 豆腐の水切り」にお世話になりました♬
■このレシピの生い立ち
春菊大好き♬冷蔵庫にカニカマが残っていたので一緒に白和えにしました^^
※みやすさのために書式を一部改変しています。