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春キャベツと網エビのシュウマイ
春キャベツと網エビのシュウマイ
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春キャベツと網エビのシュウマイ

春キャベツが出てきましたね😊 今回のレシピは55カフェの @tomomi._.yamada 様に作って頂きました☺️ ぜひ作ってみてください👍🏻✨

材料

  • 豚ひき肉
    200g
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • 長ネギ
    1/2本
  • ☆片栗粉
    大2
  • ☆醤油
    大1
  • ☆砂糖
    大1
  • ☆塩
    小1/2
  • ☆ごま油
    大1
  • ★春キャベツの葉
    2枚
  • ○アミエビ
    大1
  • ○シュウマイの皮
    5枚
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
料理モード
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  • 玉ねぎと長ネギみじん切り
  • ★春キャベツ千切り○シュウマイの皮千切りにして網エビ大1を混ぜる
  • ①玉ねぎと長ネギをボールに入れ☆を、全て入れ混ぜ、豚ひき肉も加えて粘りが出るまで混ぜる
  • ②①を二つにわけて ★一つには網エビ大1(分量外)もう一つに○キャベツの千切りひとつまみ(分量外)を入れ一口大にコロコロし、周りに★○をつける
  • ③ベストポットに伸縮蒸し器を入れてカップ1杯のお水を入れて クッキングシートをひいて②を入れ蓋をして火にかける。
  • ④沸騰して蓋のふちからプクプクと泡がでたら火を切り20分蓄熱調理をする
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※みやすさのために書式を一部改変しています。