＼ほっこり簡単おやつ／さつまいもスイーツ 3選

ご訪問ありがとうございます みなさんこんばんは〜 12月に入って本格的に寒くなってきました💦 寒いのはニガテですが、温かい飲み物と一緒におやつを食べる時間が至福のときです🥹💖 最近のおやつといえば、もっぱらさつまいも〜🍠🤣実家から段ボール箱いっぱいにもらったので、せっせと消費してます😙💕 私も3食さつまいも食べたいくらいさつまいも好きなので、ぜんぜんオッケー😙👍姿形を変えて、毎日のようにさつまいも料理やおやつを作っています✨今のところ娘と夫から苦情は出てないので、まっいっかー🤣w ということで、今日は旬のさつまいもをたっぷり使った、さつまいもスイーツを3つまとめて紹介します✨どれもとっても簡単に作れて、とってもおいしいので、ぜひお試しくださいね🥹💖 さつまいもは​​​​​​低GI食品​​✨血糖値の上昇が緩やかでダイエット向きな食品です👍 食物繊維とビタミンＣがイモ類の中で一番豊富😆便秘改善に効果的😙 ※低糖質にしたいときは、砂糖の代わりにラカントを使うのがおすすめ✨ 詳しい作り方は、こちらのYouTube動画をご覧いただけるとうれしいです ぜひチャンネル登録とグッドボタンで応援よろしくお願いします ↓↓↓ ★さつまいもの塩バターカラメル さつまいもをコロコロの角切りにすることで、カリカリ部分がた〜くさん楽しめます😙バター風味のカラメルがお芋に絡んで、めっちゃおいしい😘💓パクッと食べやすいので、おやつやお弁当にぴったり✨ ＼おすすめポイント／ ・レンジで簡単時短😙さつまいもをレンチンして柔らかくしてからバターでソテー！揚げないので楽ちん！短時間で完成✨ ・少しの塩が甘さを引き立てます！ ・冷めてもおいしいので、お弁当の箸休めにピッタリ💕 ・栄養満点な皮ごと調理！皮には抗酸化作用があるので、アンチエイジング効果が期待できる😆 【材料2人分】 ・さつまいも…1〜2本（300g） ・バター…15g ・砂糖…大さじ2 ・みりん…小さじ1はちみつでもOK! ・塩…ひとつまみ ・お好みで黒ごま…適量 【作り方】 1.さつまいもは2cm角に切って水に4分くらいさらす。 2.軽く水気を切り、ふんわりラップをして、600Wのレンジで3分加熱する。水気を良く切っておく。 3.フライパンにバターを入れて中火で温める。さつまいもを入れて、少し火を弱めてこんがりするまで焼く。 4.全体にこんがり焼き色がついたら、弱火にして砂糖とみりんを入れる。砂糖が溶けてべっこう色になってきたらさつまいもに絡める。塩をひとつまみ入れて混ぜる。器に盛り付けて、お好みで黒ごまをふったら完成！ ★しっとり濃厚さつまいもケーキ レンジでチンしたさつまいもをつぶして、材料を混ぜたらまたまたレンジでチン✨レンジで作ったとは思えないくらい、しっとり濃厚なめちゃウマ本格的スイーツ🥹💓出来立ての温かいのも冷やして食べるのもどっちも美味しいよ😙 ＼おすすめポイント／ ・レンジで簡単・時短♪😙 ・さつまいもの自然な甘さを活かして、砂糖は控えめ💓 ・低糖質・低脂質、グルテンフリーレシピ ・ラップを使うので後片付けも楽ちん😁 参考までに1/6個あたりのざっくりカロリーとPFC（糖質量） ラカントを使用した場合 ・エネルギー：83kcal ・糖質：10.8g ・たんぱく質：2.2g ・脂質：3.1g 【材料食品保存容器16cmx16cm1つ分】 ※ダイソーの耐熱ガラス食器800mL（¥330）を使用 ・さつまいも…1本（皮を除いて200g） ・バター…10g ・砂糖…20g低糖質にしたいときはラカントがおすすめ ・卵…1個 ・牛乳…120〜130mlさつまいもの水分量で調節してね ・お好みで黒ごま、ホイップクリーム…適量 【作り方】 1.さつまいもはピーラーで皮をむき、1cm幅に切る。 2.耐熱ボウルに入れて、4分くらい水にさらします。水気を切り、ふんわりラップをして600Wのレンジで4分加熱する。 3.フォークでさつまいもをつぶしたら、バターを入れてなじませます。ラカント（砂糖でもOK）と牛乳、卵を入れて、なめらかになるまで良く混ぜる。※あればブレンダーやミキサーを使ってね 4.耐熱容器（ダイソーのガラス食器800mLを使用）にラップを敷いて、生地を流し入れて、600Wのレンジで3分加熱する。 5.粗熱がとれたら、冷蔵庫で2時間くらい冷やす。 6.お好みの大きさに切り分けたら完成！※糸を使うと楽ちん😙 しっとり濃厚でめっちゃおいしいー😍💓さつまいもの素朴な甘さと牛乳とバターのクリーミーな味わいが相性バッチリ👍 甘さひかえめだからパクパクイケちゃう🤣 おすすめアレンジ！ホイップクリームを絞って、黒ごまをトッピングしてもおいしいよ😋 ★丸めないスイートポテト 作り方は超ズボラだけど、しっとり濃厚でめちゃ旨🥹💓耐熱性のビニール袋を使うから、後片付けも楽ちん😙✨ さつまいもの素朴な甘さを活かして、甘さは控えめ💕出来立ての温かいのも冷やして食べるのも、どっちも美味しいよ😍💓 ＼おすすめポイント／ ・大きくどーんと作って切り分けることで、一つずつ丸める手間をカット😙✨ ・低糖質・低脂質、グルテンフリーレシピ ・ビニール袋を使うので後片付けも楽ちん😁 参考までに1/9個あたりのざっくりカロリーとPFC（糖質量） ラカントを使用した場合・エネルギー：66kcal ・糖質：9.8g ・たんぱく質：0.8g ・脂質：2.1g 【材料約12cmx12cm1個分】 ・さつまいも…1〜2本（皮を除いて300g） ・バター…15g ・砂糖…20g低糖質にしたいは場合はラカントがおすすめ ・牛乳…40〜50mLさつまいもの水分量で調節してね ・卵黄（ツヤ出し用）…1個 ・お好みで黒ごま…適量 【作り方】 1.さつまいもの皮をむき、1cm幅に切る。耐熱ボウルに入れて、4分くらい水にさらす。 2.水気を切って耐熱性のビニール袋に入れたら、口は縛らず下にして、600Wのレンジで5分加熱する。※とっても熱いので火傷に気をつけてね！ 3.タオルなどで包みながら、さつまいもをつぶす。※だいたいつぶれたらOK！ 4.温かいうちにバターと砂糖、(低糖質にしたい場合はラカントがおすすめ)、牛乳を入れてなめらかになるまでもみつぶす。袋の中で約12cmx12cmに成形する。 5.トースターの天板の上にくっつかないタイプのアルミホイルを敷く。生地をのせ、形を整えて卵黄を塗る。※ちょっと多いけど、焼き目が香ばしく美味しいから全部塗っちゃうよ😙お好みで黒ごまをのせ、こんがり焼き色がつくまで、トースターで4〜5分加熱する。粗熱がとれたら切り分ける。 さつまいもの優しい甘さと、牛乳とバターのミルキーな味わいがたまらーん👍さつまいもの美味しさを堪能できますよ🥰 どれも家にある材料でとっても簡単に作れるので、良かったらお試しくださいね 今日も1日お疲れ様でした 最後まで読んでくださり、ありがとうございます 応援していただけるとうれしいです 「読んだよ！」のポチッと、よろしくお願いします にほんブログ村 レシピブログに参加中♪