スパゲッティや冷凍シーフードミックスを使った人気の主食レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 702kcal
・たんぱく質 26.4g
・塩分 5.4g
・野菜摂取量 19g
スパゲッティ
200g
冷凍シーフードミックス
120g
しめじ
100g
小ねぎ
6本
水
200ml
「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋
1個
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ4
刻みのり
適量
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(1)しめじは小房に分ける。小ねぎは3cm長さに切る。「鍋キューブ」は砕いておく。
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(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のしめじを入れて炒め、しめじがしんなりしたら、分量の水、(1)の砕いた「鍋キューブ」を加えて煮立たせる。「鍋キューブ」が溶けたら、凍ったままのシーフードミックスを加えて火が通るまで煮る。
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(3)スパゲッティは塩を加えた熱湯で表示時間より少し短めにゆで、ザルに上げて水気をきり、(2)に加えて強火で炒め合わせ、(1)の小ねぎを加える。
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(4)器に盛り、刻みのりを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。