キャベツ
1/4玉
コーン
大さじ2~3
■ドレッシング
りんごジャム
大さじ1
レモン汁
小さじ2
オリーブオイル
小さじ2
塩
少々
手順
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キャベツは千切りにする。コーンは水気をきっておく。
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ボウルにドレッシングの材料を入れてよく混ぜ、キャベツとコーンを加えて和える。
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冷蔵庫に入れて、30分~1時間置いて馴染ませる。
投稿者からのコメント
りんごジャムを使ったドレッシングで、爽やか~♪なコールスローが出来ました!
■コツ・ポイント
にんじんをプラスしてもいいですね~♪
■このレシピの生い立ち
りんごジャムがたくさんあったので。
※みやすさのために書式を一部改変しています。