材料 (2人分)
白菜
1/8個
ソーセージ
2本
魚肉ソーセージ
1本
卵
1個
なめたけ
大さじ1
めんつゆ
大さじ1
酒
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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【1】 白菜はざく切りする。
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ソーセージ、魚肉ソーセージはどちらも斜め薄切りする。
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【2】 フライパンに酒、白菜を入れて蓋をし2分ほど蒸す。
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【3】 白菜がしんなりしたら、魚肉ソーセージ、ソーセージを入れて軽く炒め、なめたけ、めんつゆを加える。
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【4】 全体に味がなじんだら、溶きほぐした卵を加え、半熟になるまで炒めたら完成!
投稿者からのコメント
きっかけ
冷蔵庫に残っていた白菜を使い切りたくて作りました
※みやすさのために書式を一部改変しています。