食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
白菜とソーセージの卵とじ

白菜とソーセージの卵とじ

材料 (2人分)

  • 白菜
    1/8個
  • ソーセージ
    2本
  • 魚肉ソーセージ
    1本
  • 1個
  • なめたけ
    大さじ1
  • めんつゆ
    大さじ1
  • 大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • 【1】 白菜はざく切りする。
  • ソーセージ、魚肉ソーセージはどちらも斜め薄切りする。
  • 【2】 フライパンに酒、白菜を入れて蓋をし2分ほど蒸す。
  • 【3】 白菜がしんなりしたら、魚肉ソーセージ、ソーセージを入れて軽く炒め、なめたけ、めんつゆを加える。
  • 【4】 全体に味がなじんだら、溶きほぐした卵を加え、半熟になるまで炒めたら完成!

投稿者からのコメント

きっかけ 冷蔵庫に残っていた白菜を使い切りたくて作りました
※みやすさのために書式を一部改変しています。