たらのオイスターソース煮

生のたらを醤油を使わずにオイスターソースで焼くと、いつもと違うコクのある煮魚が出来ますよ。 ■コツ・ポイント たらは煮ると崩れやすいので、ヘラなどでひっくり返す方が良いです。 ■このレシピの生い立ち いつも砂糖と醤油の煮魚ですが、今回はオイスターソースで煮魚を作りました。