今日のご紹介するレシピは
\ もやし中華風サラダ/
材料 (2人分)
もやし
1袋(200g)
きゅうり
1本
(代用野菜はキャベツや白菜2〜3枚)
ツナ缶
1缶(油は切っておく)
●醤油
大さじ1.5
●砂糖
大さじ1
●酢
大さじ1
●ごま油
大さじ1
お好みで胡麻
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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① 千切りした胡瓜をビニール袋に入れ、塩ひとつまみをまぶしたら5分置く
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② その間に洗ったもやしを耐熱性ビニール袋or容器にいれて3分加熱
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③ビニール袋に入れたもやしを布巾で揉み、水分を出す
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④爪楊枝でビニール袋に数カ所穴をあけて胡瓜ともやしの水分を絞り出す
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⑤●の調味料ともやし、胡瓜、ツナをよく混ぜ合わせたら完成
投稿者からのコメント
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mami
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※みやすさのために書式を一部改変しています。