食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
果肉たっぷりグレープフルーツゼリー

果肉たっぷりグレープフルーツゼリー

きっかけ グレープフルーツがあったので

材料 (3つ人分)

  • グレープフルーツ
    2個
  • 砂糖
    70g
  • クックゼラチン
    1袋
  • 適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • 【1】 グレープフルーツの1個は薄皮をむいて、食べやすい大きさに切り、容器に分ける。
  • 【2】 もう1個は、果汁を絞る。
  • 【3】 鍋に2と、合わせて250ccになるように水を適量加え、さらに砂糖を入れて混ぜる。
  • 【4】 弱火にかけ、80度以上になったらゼラチンを入れて溶かし、粗熱がとれたら1の器に注ぐ。
  • 【5】 固まるまで、冷蔵庫で冷やす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。