ご訪問ありがとうございます
みなさん、こんばんは!晩ごはんです
今晩は、簡単・時短な濃厚コク旨♡明太マヨの冷やしうどん(^O^)/を作りました。
レシピの前にお知らせがあります
さきほどYouTubeに動画をアップしました
YouTubeに行ってGoodボタン押していただけると、うれしいです
ひまひよファミリーお手製の動画をぜひご覧ください。
(イラストの一部は「いらすとや」さんの絵を使わせていただいています)
ぜひご覧くださいね♪
今回はが出演しています
https://youtu.be/SP8HvXlpvG
おすすめポイント
冷凍うどん使用で簡単時短
電子レンジ加熱なので、ラク〜
火を一切使わないので、暑い日にぴったりです
明太マヨとめんつゆが相性バッチリ
ピリッとした明太子とクリーミーなマヨネーズ、
めんつゆの旨味も加わって、とってもおいしい
爽やかな風味の大葉と粉チーズをプラス
少しの粉チーズで濃厚コク旨
これでおいしさ倍増〜
それではレシピです
濃厚コク旨♡明太マヨの冷やしうどん(^O^)/
材料 (2人分)
冷凍うどん
2玉
明太子
40g
★マヨネーズ
大さじ3
★めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
★粉チーズ
大さじ1
大葉
8枚
万能ねぎ
2本
明太子
20g
白いりごま
適量
刻み海苔
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
①冷凍うどんを耐熱皿にのせ、ラップをふんわりかぶせ、600Wの電子レンジで、5分加熱します。
-
②その間に明太子は皮から取り、身をほぐしておきます。大葉は飾り用を残して千切りにします。万能ねぎは小口切りにします。
-
③1のうどんを冷水で締め、しっかり水気を切ります。
-
④明太子と★を混ぜてから、水気を切った3を加えて混ぜます。
-
⑤器に4を盛り、トッピングをのせます。
投稿者からのコメント
盛り付けました。こんな感じ〜
トッピングをたっぷりのせてお召し上がりください。
それでは、いっただっきま〜す
長女「う〜んコク旨今度はパスタがいいな〜」
次女「ちょっとピリ辛でもおいしい〜」
夫「粉チーズがいいね〜明太マヨがさらにコク旨」
私「大葉は多めがおいしいね〜ラクしておいしいって最高〜」
このソースはパスタに絡めて食べてもおいしいですそうめんにも
みなさんもぜひ作ってみてくださいね
今晩は、濃厚コク旨♡明太マヨの冷やしうどんじゃがいもと枝豆のそぼろ煮春雨サラダ(作り置き)無限キノコ(作り置き)ナスの煮浸し(作り置き)を食べました。
おいしくごちそうさまでした
最後まで読んでいただき、ありがとうございます
今日も一日お疲れ様でした
それではお休みなさ〜い
応援していただけるとうれしいです
「読んだよ!」のポチッと、よろしくお願いします
※みやすさのために書式を一部改変しています。