材料
卵
3個
コロッケ(市販の物)
1個
塩コショウ
少々
お好みソース
適量
手順
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市販のコロッケを少し荒めにカットしておきます。
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卵3個は軽く塩コショウしよく混ぜ合わせておきます。
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卵を焼きコロッケを乗せ、お好みソースを適量のせます。
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後は卵焼きの要領で何度か巻いていきます。
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焼き加減はおこのみでどうぞ。
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形を整え完成です。
投稿者からのコメント
余り物のコロッケを卵焼きにしました!美味しいおかずにリメイク!
■コツ・ポイント
今回は卵3個使いましたが2個でも十分です。お弁当のおかずにもぴったりの一品です。
■このレシピの生い立ち
コロッケが1個余っていたので卵で包んで焼いてみました、ソースを中にいれたので味は付いてまが、お好みでソースをどうぞ。ソース味の卵焼きも美味しいですよ。
※みやすさのために書式を一部改変しています。