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「自家製焼肉のタレ」の作り方、混ぜるだけで簡単!
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「自家製焼肉のタレ」の作り方、混ぜるだけで簡単!

すりおろした玉ねぎや生姜、ニンニク、りんごを入れてフレッシュな味を加えると、味わいよく仕上がりますよ。 他にも、チリペッパーやクミンパウダーなどお好みのスパイスを入れるのもおすすめです。 醤油は小麦不使用のたまり醤油を使ってグルテンフリーなレシピにしましたが、ない場合は普通の醤油を使用してください。

材料

  • たまねぎ
    1/6個
  • りんご
    1/4個
  • 生姜
    1かけ
  • ニンニク
    1かけ
  • 醤油
    100ml(小麦不使用のたまり醤油を使用)
  • ごま油
    大さじ2
  • はちみつ
    大さじ2
  • 米酢
    大さじ1と1/2
  • 味噌
    大さじ1
  • いり白ごま
    大さじ1
  • ラー油
    小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分
  • すりおろす
  • たまねぎ、りんご、生姜、ニンニクをすりおろす。
  • 混ぜる
  • 煮沸消毒した保存瓶に全ての材料を入れて蓋をしてふる。

投稿者からのコメント

※冷蔵庫で保存し、3日間を目安に使い切ってください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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