電気圧力鍋で牛肉の柳川風✢圧力2分
材料 (2人分)
牛肉薄切り(しゃぶしゃぶ用がおすすめ)
200g
ささがきゴボウ
100g
-A-
醤油
大2
みりん•酒
大1
めんつゆ•砂糖
大1/2
水
大2
卵
3コ
三つ葉
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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【1】 電気圧力鍋にささがきゴボウと牛肉薄切りを入れます
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【2】 Aも加えます
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牛肉はなるべく広げてから、
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圧力2分かけます
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【3】 終了後、再加熱しながら溶いた卵を回し入れます
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【4】 少し半熟なとこで火をとめます
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【5】 お皿に取り、三つ葉をのせたら完成です!
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きっかけ
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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