見た目はサンドイッチ!だけど食べるとお好み焼きの味\( °д° )/つまんで食べれるのでお花見など行楽弁当におすすめ♡
材料 (2人分)
食パン(サンドイッチ用)
4枚
キャベツ
1枚
マヨネーズ
適量
●卵
2個
●とんかつソース
大さじ1と1/2
●紅しょうが
少々
●青のり
少々
●鰹節
少々
●顆粒だし
2つまみ
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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パン2枚の片面にマヨネーズを塗る。キャベツを千切りにする。
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ボウルに●を混ぜて、千切りキャベツも混ぜる。
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卵焼き用のフライパンに油を熱し、②を流し入れて両面を焼く。(※コツ参照)
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③の卵を半分に切り、マヨネーズを塗ったパンと塗ってないパンで挟む。
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食べやすい大きさにカットして出来上がり♫
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
※片面焼いたら卵焼き器より大きいお皿にひっくり返し、卵焼き器にうつした方が綺麗に焼けます。※今回は5枚切りの食パンを半分の厚さに切って使いました。※卵焼き器の大きさによって、パンの数は調整してください。
■このレシピの生い立ち
春の行楽にピッタリのサンドイッチが作りたくて。
※みやすさのために書式を一部改変しています。